Premio “Donne & Riso” 2012 – IOSEFA IDEM

Premio “DONNE & RISO” 8^ EDIZIONE

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JOSEFA IDEM

La donna che nella storia dello Sport Italiano ha vinto di più, con  le sue 38 medaglie tra Olimpiadi, Campionati Mondiali ed Europei.

Con  “Londra 2012” è stata inoltre la prima donna al mondo ad avere  preso parte a otto Olimpiadi.

“Devi fare tutto quello che è in tuo potere, purché etico ed onesto, per raggiungere lo scopo“: è questo ritornello  che la fa più alta sul più alto gradino del podio e la cinge di rispetto, anche quando non vince. 

Il talento di Josefa è alimentato dalla scrupolosità nei dettagli che ripone nella sua attività quotidiana; infatti quando  molti, o tutti, smettono o rinunciano, lei  riparte e rilancia verso nuovi obiettivi.

Per questo noi donne la amiamo, essendo con lei  molto  d’accordo sul fatto che l’unico modo di fare un ottimo lavoro è  amare quello  che ogni giorno facciamo. 

Le dedichiamo con  grande rispetto ed ammirazione questa risottiera, simbolo della nostra terra e del nostro lavoro, un riconoscimento  certamente diverso dalle molte medaglie da lei conquistate nello sport, ma altrettanto  significativo e augurale per la sua meravigliosa vita di donna.

Vercelli, 17 novembre 2012

Premio “Donne & Riso” 2011 – ELISA ISOARDI

Premio “DONNE & RISO”    7^ EDIZIONE

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    ELISA ISOARDI

Giovane, non ancora trentenne, bella  e simpatica conduttrice di programmi televisivi e radiofonici, da qualche settimana è lei il volto mattutino di Rai Uno, il primo volto che ci tiene compagnia appena svegli con notizie di attualità e con spazi di approfondimento.

Con i suoi modi garbati e rassicuranti ha conquistato il grande  pubblico conducendo con  simpatica  spontaneità prima  “La prova del cuoco“ e successivamente  “Linea Verde“, il programma domenicale dedicato al mondo dell’agricoltura.

In entrambi i programmi, ha saputo coniugare con spontaneità ed energia i sapori della terra, la salubrità dei nostri prodotti e la loro valorizzazione in cucina, sottolineando con rara  abilità l’unicità dei territori e dei prodotti che man mano presentava e gustava.

In una  recente intervista  ha confessato di essere diventata una taglia 44 “perché – ha detto – mangiare mi dà il sorriso”. 

L’augurio che le facciamo  è di sorridere a lungo con i meravigliosi  risi delle nostre terre e con tanti  risotti  serviti  per i suoi ospiti  in questo nostro premio,  simbolo della buona  terra  e della buona cucina. 

Vercelli ,  19 novembre 2011 

Premio “Donne & Riso” 2010 – LUISA VALAZZA

Premio “DONNE & RISO” 6^ EDIZIONE

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LUISA VALAZZA

Piemontese, un laurea in letteratura italiana, si appassiona alla cucina grazie all’incontro con suo marito Angelo, già ristoratore in  quel di Borgomanero.

Con intelligenza, dedizione e tanto talento diventa, da autodidatta, una delle chef più brave al mondo: lo testimoniano  il premio internazionale di cucina come miglior chef donna del 1998 e le tre stelle Michelin che da 13 anni consecutivamente onorano il suo ristorante “Al Sorriso” a Soriso (NO), suo paese natale.

Donna di grande personalità, ma nello stesso tempo schiva, è in cucina che esprime la sua grande capacità, inventando piatti  legati alla qualità delle materie prime, le migliori in assoluto,  e alla fragranza degli ingredienti, ricercati con cura nel territorio.

Secondo Luisa Valazza “un piatto deve avere un protagonista, ben individuabile, e comparse che ne valorizzino sapori e profumi “.

Piatti dunque perfetti nella loro semplicità, ma indimenticabili, come i suoi superbi risotti che vedono  protagonista  il riso del nostro Piemonte.

Vercelli, 27 Novembre 2010

Premio “Donne & Riso” 2009 – ROSANNA LAMBERTUCCI

Premio “DONNE & RISO”  5^ EDIZIONE

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ROSANNA LAMBERTUCCI

Giornalista, scrittrice, autrice e conduttrice di programmi televisivi e radiofonici, divulgatrice scientifica ed ideatrice di progetti di comunicazione.

Una donna che ama il suo lavoro e che, con vitalità ed energia, si misura da tempo con successo sui temi dell’alimentazione, della salute e di tutti i settori inerenti la sfera del benessere,  facendone uno stile di vita. 

In tutte le sue apparizioni televisive non si risparmia dal dispensare preziosi consigli legati alla sua celeberrima rubrica “Più sani, più belli”.

Grazie al suo impegno divulgativo  abbiamo capito che rigore e disciplina contraddistinguono una vita sana; nei suoi numerosi testi,  che trattano anche di cucina, ci ha insegnato che non serve privarci dei  buoni cibi per essere in forma, ma praticare una “sana cucina”, ottenuta con l’uso di ingredienti di prima qualità, come, fra gli altri, il  nostro buon  riso. 

Vercelli ,  14 Novembre 2009  

Premio “Donne & Riso” 2008 – Madre FRANCESCHINA MILANESIO

Premio “DONNE & RISO” 9^ EDIZIONE

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Madre FRANCESCHINA MILANESIO

Una religiosa, nata in terra piemontese, che nella sua lunga attività di apostolato nella Congregazione delle Suore di Sant’Anna, di cui dal 1990 al 2008 è stata Superiora Generale per tre mandati consecutivi, ha saputo coniugare con l’attività e l’esempio il “sapere ed il fare”.

Laureata in materie letterarie, per  oltre quarant’anni da insegnante a preside, a Narni, a Roma ed infine a Moncalieri, ha dedicato il suo indiscusso talento ai giovani per far loro conoscere ed assumere le responsabilità in favore delle realtà più povere dell’India, del Camerun, del Brasile, dell’Argentina, del Perù, del Messico, delle Filippine e del Congo, paesi nei quali ha promosso progetti di alto respiro sociale, quali le adozioni a distanza, le case famiglia, i centri di accoglienza diurna dei minori, i corsi di formazione per la promozione della donna, ovunque la condizione femminile avesse difficoltà a superare i primi passi verso l’emancipazione  sociale e morale.

Ma  è soprattutto per  l’opera altamente meritoria  derivante dall’apertura di numerosi “comedor” o mense popolari in quei paesi  caratterizzati  da una  nuova e incombente carestia alimentare che madre Franceschina ha profuso intelligenza ed energie, per insegnare a valorizzare  sulla tavola  anche dei più poveri  il riso, facendolo così  diventare alimento simbolo di vita, di progresso e di solidarietà fra i popoli. 

Vercelli, 29 Novembre 2008

Leggi il racconto della Premiazione

Premio “Donne & Riso” 2007 – ANNIE FEOLDE

Premio “DONNE & RISO” 3^ EDIZIONE

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ANNIE FEOLDE

Una donna  francese che, per amore, ha scelto l’Italia, la sua cucina, i suoi sapori ed i suoi prodotti di eccellenza, e fra questi il riso .

Autodidatta, fiera di esserlo, innovando con stile, gusto e passione , ha saputo, con il marito Giorgio, curiosamente sperimentare e miscelare  i vari sapori, in accostamenti che possono sembrare anche arditi, ma che al palato si sposano alla perfezione, dando così vita a quel piccolo capolavoro che è l’enoteca Pinchiorri, uno dei più famosi ed eleganti ristoranti italiani, conosciutissimo anche all’estero. 

Prima donna chef a ricevere la stella Michelin  fuori dalla Francia, dal 1992 accende le luci della ristorazione italiana nel mondo  con l’apertura a Tokio di una  seconda enoteca, vero tempio  per i cultori del buon mangiare e del buon bere. 

Un’ ambasciatrice del “Made in Italy” che onora  con la  sua  carriera non solo la grande cucina, ma  anche l’ impegno di tutte le donne nella loro attività.

Abbadia di Lucedio, 25 maggio 2007