Martedì 10 ottobre si è tenuto l’incontro organizzato da Confagricoltura Donna (Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna), dedicato a “Sostenibilità e scienza. Come raccontare l’agricoltura che cambia“.
La conferenza è stata condotta da Deborah Piovan, agricoltrice, divulgatrice, autrice e Marco Visca, agronomo. Si è parlato di nuove frontiere dell’agricoltura, tra fake news, false credenze, scienza e tecniche innovative… con uno sguardo al femminile.
E poi le nostre Donne hanno cucinato un ottimo risotto: Carnaroli alle pere, gorgonzola e noci tostate, accompagnate da un ottimo vino base Timorasso!
dal 13 settembre all’8 ottobre 2023, ad Isola della Scala, in provincia di Verona, si celebra il riso durante la Fiera del Riso.
Un evento dai numeri impressionanti: oltre 550.000 presenze che la posizionano al secondo posto delle fiere e manifestazioni europee dopo l’Oktoberfest di Monaco.
Patron della manifestazione è Gabriele Ferron, grande cultura gastronomica e importante produttore della zona e quando si parla del riso veneto si parla di Nano Vialone Igp.
Per le Donne & Riso è stata la prima presenza, ma si è subito tramutata in una fantastica occasione per proporre un menù dedicato e preparato direttamente dalle tre socie in trasferta: Presidente Natalia Bobba con Mavi Serazzi e Giusy Guaglio.
E così il 27 settembre è stato proposto il menù Il Riso in Rosa per la cena evento. Il menù composto da:
Cuori di risi italiani con fantasia di colori
Riso in rosa: risotto con bietola rossa mantecato con gorgonzola di Novara
Brasato con riso pilaf alle erbe aromatiche
Crema di riso con coulis di frutta estiva
Ringraziamo l’ente Fiera per l’invito e…ci prepariamo per la prossima edizione!
Una mattinata estremamente interessante: visita a palazzo Langosco, in stile tardo barocco e al museo Leone.
Due chicche della nostra città , Vercelli! Nella visita siamo state accompagnate dal dottor Luca Brusotto, conservatore del Museo, ottima e sapiente guida.
Ecco alcune foto per stimolarvi ad una prossima visita!
Il 14 giugno a Roma, Confagricoltura Donna ha organizzato l’incontro “Le donne dell’agricoltura italiana unite per l’acqua”.
È stata l’occasione per raccontare le esperienze dei diversi settori agricoli, infatti Donne & Riso hanno rappresentato il mondo risicolo. Con loro, le organizzazioni femminili agricole dell’Olio, del Vino e dell’Ortofrutta.
La nostra presidente Natalia Bobba è stata presente alla tavola rotonda con le altre rappresentanti per affrontare i problemi legati a siccità e inondazioni che colpiscono il settore dell’agricoltura.
Il convegno sull’agricoltura e sull’acqua ha avuto termine con un interessante pranzo a base dei prodotti del nostro territorio, il nostro riso, il nostro olio, le verdure e la frutta e un ottimo vino! Confronto molto interessante, ricco di contenuti, spunti per nuove iniziative, nuove collaborazioni per affrontare al meglio il problema dell’acqua ma anche per iniziare nuovi discorsi di rete che diano valore aggiunto alle associazioni coinvolte. La nostra presidente, Natalia, è stata chiara e diretta nell’esporre i nostri problemi e le nostre richieste: “Succede raramente di riunire realtà diverse con successo. Le Donne dell’Olio, del Vino del Riso e dell’Ortofrutta oggi sono riuscite ad ottenere un confronto costruttivo su tematiche importanti. Grazie a tutte! Ed ora proseguiamo con determinazione e fiducia!”
Rappresentanza delle donne del Piemonte alla Conferenza di Confagricoltura Donna.
Giornata di cultura per la nostra associazione: prima la visita alla bella Vigevano con la sua elegante piazza ducale e il suo meraviglioso castello.
Di seguito alla scoperta del Castello Isimbardi di Castello d’Agogna con la visita alla mostra di cartografia del territorio.
Dopo un veloce ma gustosissimo pranzo a Cà Zanetti a Villa Biscossi dove gustiamo l’ottimo risotto “rosa Sanzassarese” con salame d’oca e burgundella, visitiamo a Lomello il battistero di San Giovanni de Fontes, la basilica di Santa Maria Maggiore e le storiche sale comunali del castello ora diventato Municipio.
Ultima tappa al Castello di Sartirana Lomellina, dove è avvenuta un’ottima riqualificazione della Pila a Riso e dei magazzini di stoccaggio del risone. I magazzini ora accolgono una bella mostra di Ken Scott con i suoi foulard e carte da parati. Merita una visita!