Dal 2016 l’Associazione Donne & Riso realizza il riso con l’etichetta Donne & Riso.
Finalmente possiamo vendere il prodotto di cui amiamo parlare e raccontare; nei nostri prossimi incontri troverete una nutrita selezione di prodotti con il nostro logo.
Per informazioni contattateci all’indirizzo:
info@donneriso.it
Nella gamma dei nostri prodotti trovate:
Riso Carnaroli confezione da 1 Kg
Riso Baldo integrale confezione da 1 Kg
Riso Apollo confezione da 1 Kg
Riso Rosso Integrale Aromatico confezione da 1/2 Kg
Riso Nero Integrale Aromatico confezione da 1/2 Kg
Preparato per torte a base di farina di riso (gusti Arancia e Zenzero, Mela e Cannella, Pere e Cacao) da 500 g
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per ordinare i nostri volumi di ricette
Risotti e ancora risotti! Un’ampia selezione delle ricette della tradizione
riso dolce riso tutti i dessert realizzati utilizzando il riso
Quando avanzate del risotto potete utilizzarlo così:
mettete il risotto avanzato in una ciotola, unitevi 2-3 uova intere, due manciate di parmigiano, un po’ di pepe e mescolate.
Preparate una padella con 3 cucchiai di olio. Quando l’olio sarà ben caldo, versate il riso già preparato, livellatelo con un cucchiaio di legno e lasciatelo friggere a fuoco vivace.
Raggiunta la giusta consistenza girate la frittata aiutandovi con un coperchio e fatela friggere per alcuni minuti.
Lessare il riso nel latte con la vaniglia, lo zenzero e le foglie di menta, in modo che durante la cottura assorba i profumi. Unire lo zucchero e la panna: frullare il tutto in modo da ottenere una crema.
Versare il composto in una gelatiera e procedere secondo le istruzioni per ottenere un gelato.
Per la salsa: scaldare la marmellata con il cognac in modo da ottenere un composto fluido. Volendo si possono prelevare da un’arancia delle sottili scorze, caramellarle e unirle alla salsa.