Premio “DONNE & RISO” 9^ EDIZIONE
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SONIA PERONACI
fondatrice e redattrice del sito web di cucina “GialloZafferano”, nato nel 2006 e presto diventato un punto di riferimento per tutti gli amanti della buona cucina ed anche per chi vuole muovere i primi passi tra i fornelli . Non a caso negli anni esso è diventato il sito di cucina più visitato d’Italia e molto apprezzato anche all’estero nella sua versione in lingua inglese.
Con le sue video ricette è riuscita a portare nelle case degli italiani la passione per la cucina di qualità, ispiratrice anche dei suoi due libri: Le mie migliori ricette e Divertiti cucinando.
La frase con cui solitamente in video hanno inizio le sue ricette “Ciao a tutti e benvenuti in cucina” è un incoraggiante invito a prendere posto attorno ai suoi fornelli e a conoscerne i segreti.
E tra le sue pentole il riso italiano è molto spesso il principale ingrediente da usare e da valorizzare.
Con queste finalità spiccano nel sito anche le sue ricette dedicate ai celiaci e insieme ai suoi risotti, ai suoi timballi ed alle sue minestre e ai suoi dolci di riso, ci piace cogliere l’importanza della sezione dedicata a come riciclare gli avanzi .
Noi donne ben conosciamo l’arte delle nostre nonne e delle nostre mamme, maestre nel riciclare il riso avanzato tramutandolo in capolavoro della tavola.
Per questo nel sito della nostra premiata ci è piaciuto anche individuare un omaggio all’ etica nel consumo, cioè ai tempi di quando l’economia domestica era anche la base dell’economia del nostro paese .
Vercelli , 23 novembre 2013
Premio “DONNE & RISO” 8^ EDIZIONE
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JOSEFA IDEM
La donna che nella storia dello Sport Italiano ha vinto di più, con le sue 38 medaglie tra Olimpiadi, Campionati Mondiali ed Europei.
Con “Londra 2012” è stata inoltre la prima donna al mondo ad avere preso parte a otto Olimpiadi.
“Devi fare tutto quello che è in tuo potere, purché etico ed onesto, per raggiungere lo scopo“: è questo ritornello che la fa più alta sul più alto gradino del podio e la cinge di rispetto, anche quando non vince.
Il talento di Josefa è alimentato dalla scrupolosità nei dettagli che ripone nella sua attività quotidiana; infatti quando molti, o tutti, smettono o rinunciano, lei riparte e rilancia verso nuovi obiettivi.
Per questo noi donne la amiamo, essendo con lei molto d’accordo sul fatto che l’unico modo di fare un ottimo lavoro è amare quello che ogni giorno facciamo.
Le dedichiamo con grande rispetto ed ammirazione questa risottiera, simbolo della nostra terra e del nostro lavoro, un riconoscimento certamente diverso dalle molte medaglie da lei conquistate nello sport, ma altrettanto significativo e augurale per la sua meravigliosa vita di donna.
Vercelli, 17 novembre 2012
Premio “DONNE & RISO” 7^ EDIZIONE
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ELISA ISOARDI
Giovane, non ancora trentenne, bella e simpatica conduttrice di programmi televisivi e radiofonici, da qualche settimana è lei il volto mattutino di Rai Uno, il primo volto che ci tiene compagnia appena svegli con notizie di attualità e con spazi di approfondimento.
Con i suoi modi garbati e rassicuranti ha conquistato il grande pubblico conducendo con simpatica spontaneità prima “La prova del cuoco“ e successivamente “Linea Verde“, il programma domenicale dedicato al mondo dell’agricoltura.
In entrambi i programmi, ha saputo coniugare con spontaneità ed energia i sapori della terra, la salubrità dei nostri prodotti e la loro valorizzazione in cucina, sottolineando con rara abilità l’unicità dei territori e dei prodotti che man mano presentava e gustava.
In una recente intervista ha confessato di essere diventata una taglia 44 “perché – ha detto – mangiare mi dà il sorriso”.
L’augurio che le facciamo è di sorridere a lungo con i meravigliosi risi delle nostre terre e con tanti risotti serviti per i suoi ospiti in questo nostro premio, simbolo della buona terra e della buona cucina.
Vercelli , 19 novembre 2011
Il nostro riso
