Poesie, Proverbi e Aforismi
La letteratura incontra la magia del riso.
In Cina, il simbolo primo della vita, della educazione, della morale è il riso
Molti autori, poeti e la tradizione popolare regalano al mondo della risaia e del riso le loro composizioni.
Proverbi del mese
Non ci sono vecchi senza dolori, giovani senza amori, maggio senza fiori Se di maggio rasserena, ogni spiga sarà piena, ma se invece tira vento…nell’estate avrai tormento ______________________________________________ Aprile […]
Gli arancini di Montalbano
Ecco la ricetta originale degli arancini (o arancine, come si chiamano in Sicilia) di riso, quelli del Commissario Montalbano, leggendario personaggio nato dalla fantasia di Andrea Camilleri. Di varianti della […]
La leggenda di Retna Dumilla
Da un’antica leggenda indiana… Shiva, il dio “benigno” della trinità indiana, un giorno creò una bellissima ragazza, dal sorriso cosi luminoso che il suo nome fu Retna Dumilla, cioè […]
Polenta o riso?
La polènta la xcuntènta el ris l’apinis (la polenta scontenta e il riso ti sazia) Tratto da il “Canto del riso” di Antonio Tinarelli
Una ciotola di riso
Chadrick Simuel O riso! Tu sei venuto dal profondo della terra, volevo che crescessi mentre io dormivo, perché la mia famiglia ha bisogno di cibo e tu cresci bene, cosa […]
Il nostro riso
